大圩镇沈福村党总支：管好“辣条”保护学生“舌尖上的安全”

随着复学复课进度加快，学校周边的零食尤其是“辣条”也逐渐畅销起来，保障广大学生的食品安全成为目前的重要任务。在镇食安办的指导下，沈福村党总支积极学习食品安全知识，从宣传入手，加强排查，积极推进食品安全工作。

一是“微”学习，增长食品安全知识。沈福村党总支部在两委微信群，召开“微”会议，由食品安全员收集、推送、讲解食品安全相关案例。围绕校园周边“辣条”话题，大家展开热烈讨论，纷纷表示“辣条”对于学生安全是高危食品，在保质期、食品添加剂等方面均存在隐患，一定要围绕学生喜欢吃的零食这个重点，加强隐患排查。

二是广宣传，提高师生安全意识。食品安全无小事，尤其在疫情防控常态化背景下，做好食品安全工作的重要性更加凸显。沈福村党总支部一方面在村委会宣传栏张贴醒目的食品安全海报，另一方面在村里的微信群常态推送食品安全知识。同时，两委干部积极走到群众身边，在金葡萄社区广场、太原路幼儿园、金葡萄小学附近发放宣传彩页。

三是严排查，消除食品安全隐患。沈福村党总支部食品安全员深入走访金葡萄小区和辖区内各大商店、副食品经营门店、移动小摊点等场所并进行细致检查，包括商品进货来源、登记台账、食品保质期等。重点对学生喜欢的辣条、甜点等进行了摸排，累计检查近10户。食品安全员提醒商户要把好食品安全质量关，规范食品采购渠道，确保货源正规安全。