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望湖街道王卫社区:“我为群众办实事”系列活动——幼儿园突击检查,坚守食品安全红线

日期:2021-05-07 16:05 稿源:望湖街道  字体:[] [] []

俗话说病从口入,把握好食品安全防线是维护居民身体健康的第一要务。针对近日媒体曝光的幼儿园食品安全问题,王卫社区党委联合社区妇联、文化部门、食安办组成工作小组,对辖区内的幼儿园和看护点进行食品安全突击检查。

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近期,社区工作人员分成两个检查组,分别对辖区的四家幼儿园和一家看护点进行突击检查,主要针对食品原材料和厨房卫生等方面仔细开展检查。检查过程中,首先对食堂的卫生状况进行了查看,具体从食品加工用具是否生熟分开、餐饮用具每日消毒、食堂每顿餐食是否按规定留样、厨房工作人员是否佩戴口罩等方面进行了细致的查看。随后,在园区负责人的带领下,社区工作人员随机抽取了近日该园进购的食品原材料,查看是否有腐烂变质、过期破损等情况。最后,详细查阅了食材验收台账,叮嘱幼儿园负责人对于所有的食品必须做到能追根溯源,保证原材料有明确的进货源头。从检查情况来看,幼儿园食堂证照齐全,所有从业人员的健康证也均在有效期内,规章制度完善,卫生情况良好,食品原材料进购台账完善,幼儿园食材全部当天购入,新鲜不隔日,现场抽查的食品无品质问题,暂未发现食品安全隐患。

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下一步,王卫社区党委仍然会持续关注幼儿园食品安全问题,守好校园食品安全红线,保障舌尖上的安全。着力解决群众急难愁盼问题,严格把关食品安全,上紧食品安全“发条”,全力守护群众“舌尖上的安全”。

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